Sauerstoffabsorber

sind kleine Beutel mit einer Mischung aus Eisenpulver und Salz, die in einer geschlossenen Umgebung Sauerstoff absorbieren und binden können. Ihr Hauptzweck besteht darin, Produkte zu schützen, die aufgrund der Einwirkung von Sauerstoff anfällig für Oxidation oder Zersetzung sind. Wenn es Sauerstoff ausgesetzt wird, reagiert das Eisenpulver mit dem Sauerstoff zu Eisenoxid und das Salz fungiert als Katalysator für diese Reaktion. Dieser Vorgang wird als Oxidation bezeichnet. Durch die Bindung des Sauerstoffs verhindern die Sauerstoffabsorber, dass dieser in das Produkt innerhalb der Verpackung gelangt und verringern so das Risiko einer Zersetzung. Diese Absorber eignen sich besonders für Lebensmittelverpackungen, Arzneimittel und andere Produkte, die über einen längeren Zeitraum gelagert werden müssen, ohne dass das Risiko einer Beschädigung besteht.

Mehr über Sauerstoffabsorber

Richtige Größe und Anzahl: Es ist wichtig, genügend Sauerstoffabsorber zu verwenden, um der Menge an Sauerstoff gerecht zu werden, die in der Verpackung absorbiert werden muss. Jedes Absorptionsmittel kann den Sauerstoff in ca. 1,4 l Luft absorbieren. Ein ziemlich guter Maßstab ist, für jeden Liter, den der Beutel fasst, ein Absorptionsmittel hinzuzufügen. Die Sauerstoffabsorber werden vakuumverpackt in 25er-Packungen geliefert. Um die Haltbarkeit der Sauerstoffabsorber zu verlängern und ihre Wirksamkeit zu erhalten, ist es wichtig, sie bis zur Verwendung an einem kühlen, trockenen Ort und vorzugsweise in einem verschlossenen Behälter aufzubewahren.