Företag & kommun

Behöver du hjälp?
Kundservice

Mat & dryck

Produkter:622

Produktfiltrering

Populära produkter i underkategorierna

Visa alla

Guider & resurserVisa alla

Vanliga frågor

Var ska jag börja bygga upp mitt matförråd?

Börja med det du redan äter till vardags i något större mängd, och komplettera med frystorkad mat eller mat med lång hållbarhet för den del av förrådet som ska stå orört längre.

Hur mycket mat bör jag ha hemma enligt MCF?

Minst en veckas behov som utgångspunkt, gärna mer om utrymme och budget tillåter.

Mat & dryck

Mat som håller, väger lite och fungerar utan kyl och el. Här samlar vi allt från frystorkad mat och färdiga ransoner till konserver, dryck och vatten med lång hållbarhet – för matförrådet hemma lika mycket som för fjällturen.

 

Två sätt att tänka på mat

 

Mat till turen och mat till förrådet ställer olika krav. Till turen räknas varje gram, och då vinner frystorkad mat i portionspåse. Till förrådet räknas kronor per kalori och hur länge maten kan stå orörd – där är storpack, konserver och mat med lång hållbarhet bättre.

De flesta har nytta av båda, och en del produkter fungerar i båda rollerna.

Middagsrätterna hittar du under huvudmål, och de färdigräknade paketen under ransoner.

Bygg förrådet i tre lager

Ett vanligt och praktiskt sätt: yttersta lagret är mat du redan äter och byter ut löpande. Mellanlagret är mjuka konserver och färdigrätter som kräver lite eller ingen tillagning. Innersta lagret är mat med tio till tjugofem års hållbarhet som får stå orörd.

Med den modellen slänger du aldrig mat, och du behöver bara se över det innersta lagret någon gång per decennium.

Räkna i kalorier

En vuxen behöver 2 000–2 500 kcal per dygn i ett lugnt läge, mer vid kyla och fysiskt arbete. Multiplicera med antal personer och antal dygn så har du ett mål att bygga mot. Det är ett betydligt mer användbart mått än antal förpackningar, eftersom energiinnehållet skiljer sig kraftigt mellan produkter.

Glöm inte vattnet – frystorkad mat kräver vatten för att bli mat.